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L’Institut Haute Vitalité recherche avant tout à offrir une nourriture vitale et à valoriser le règne végétal et forme aussi bien des professionnels que des amateurs passionnés de tout âge.
Durant ce cours, vous pourrez créer de savoureux desserts sans cuisson, à partir de graines oléagineuses et de fruits frais ou secs, parfumés aux épices, au caroube, aux essences de fleurs. Vous découvrirez le gélifiant végétal agar-agar pour confectionner et déguster des desserts beaucoup plus sains que les desserts conventionnels cuits (gras, sucre, chocolat).
• Réalisation et dégustation :Tarte tropicale
• Mousse Haute Vitalité aux dattes et abricots
• Pâtes de fruits
• Banana Pie
• Sorbets purs fruits
• Date à définir avec le prestataire
• Réservation et mention du Voucher Oh!Box obligatoire
Dougoud
1997 Haute-Nendaz
Suisse
Samedi fermé
Dimanche fermé
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